食肉加工品などを製造・販売する食品メーカーである丸大食品（大阪府高槻市緑町２１の３　佐藤勇二代表取締役社長）と関連会社のミートサプライ（野際晃彦代表取締役社長）は、名取市の愛島台地区に仙台工場の建設を計画し、はらだ建築設計事務所（兵庫県姫路市）に設計を委託している。今後、施工者を選定し、来年２月の着工を目指す。

建設用地は名取市愛島台５の１０１の３６地内の愛島西部工業団地（第２期）エリア内で、敷地面積は約８００２・４２平方㍍（図参照）。南西側の隣接地には太陽流通サービスの立地が予定されている。

計画ではここに、Ｓ造２階建て、延べ４３５４・２１平方㍍の食肉加工場を建設する。高さは１３・１２㍍。また、８８台収容可能な駐車場を整備する。

完成は２０２４年１２月を予定している。